인스턴트 팟 레시피 - 에그 바이트

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Recipe 인스턴트 팟 레시피 - 에그 바이트

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작성자 Toronto 댓글 0건 조회 1,772회 작성일 23-03-01 12:58

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든든한 한 끼 식사로 손색없는 카페 체인점 부럽지 않은 에그 바이트,인스턴트 팟으로 쉽게 만들어 보세요.

인스턴트 팟을 사용하면 맛있지만 보다 많은 시간을 소요해야 하는 한식 요리법의 수고로움과 번거로움을 절반으로 줄일 수 있습니다. 물에 불려야

하는 쌀, 잡곡, 건나물 등은 불릴 필요 없이 바로 인스턴트 팟에 넣기만 하세요! 푹 끓이거나 뭉근하게 삶아야 하는 찜 요리도 인스턴트 팟을 사용한다면 더 빠르고, 부드럽고, 맛있게 완성할 수 있답니다.

이번 호에서 다재다능한 인스턴트 팟을 활용해서 만들 음식은 바로 에그 바이트입니다. 에그 바이트는 카페 체인점에서 판매하는 계란찜과 비슷

한 오믈렛 같은 인기 메뉴입니다. 폭신하고 부드러운 맛으로 근사한 브런치 메뉴로도 손색없어요. 에그 바이트를 인스턴트 팟으로 간편하게 만들기

위해서는 계란 10개, 코티지치즈 90g, 양파 1/4개, 치즈 70g, 토마토 1/4개, 베이컨 크럼블 50g, 냉동 시금치 40g, 소금, 후추가 필요합니다. 조리시간은 총 30분이 소요되며, 난이도는 2/5 정도로 손쉽게 만들 수 있습니다.

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몬터레이 잭, 프로볼로네 치즈 등 집에 가지고 계신 치즈를 그라인더에 잘게 갈아주세요.양파와 토마토를 잘게 썰어주세요. 계란을 모두 깨주세요. 그리고 하얀 알끈을제거해줍니다.

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계란을 잘 풀어주세요. 소금과 후추, 코티지치즈도 넣고 잘 섞어줍니다.코티지 치즈가 잘 녹을 수 있게 계란 물을 믹서에 넣고 갈아주시면 더 좋아요. 실리콘 몰드에 올리브 오일을 발라주세요.

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치즈, 양파, 베이컨 크럼블, 시금치, 토마토를넣고 계란 물을 부어준 후 살짝 저어주세요.내 솥에 물을 한 컵 넣고 렉이랑 몰드를 합쳐서 넣어주세요.뚜껑을 닫고 스팀으로 8분 조리해줍니다.

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조리가 끝나면 압력을 배출해주고 뚜껑을 열어줍니다. 부풀었던 에그 바이트가 가라앉고 한 김 식으면 꺼내주세요. 그릇을 대고 뒤집어 예쁘게 꺼내주세요.폭신폭신 부들부들, 카페 체인점 부럽지 않은 귀여운 에그 바이트 완성!

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CBM PRESS TORONTO 2월호, 2023

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