인스턴트 팟 레시피 - 수비드 닭가슴살

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Recipe 인스턴트 팟 레시피 - 수비드 닭가슴살

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작성자 Toronto 댓글 0건 조회 1,678회 작성일 23-03-06 10:00

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다가오는 여름을 위해 지금부터 준비하는 다이어트식!

촉촉하고 부드러운 수비드 닭가슴살, 인스턴트 팟으로 쉽게 만들어 보세요.

인스턴트 팟을 사용하면 맛있지만, 보다 많은 시간을 소요해야 하는 한식 요리법의 수고로움과 번거로움을 절반으로 줄일 수 있습니다. 물에 불려야 하는 쌀, 잡곡, 건나물 등은 불릴 필요 없이 바로 인스턴트 팟에 넣기만 하세요! 푹 끓이거나 뭉근하게 삶아야 하는 찜 요리도 인스턴트 팟을 사용한다면 더 빠르고, 부드럽고, 맛있게 완성할 수 있답니다.

이번 호에서 다재다능한 인스턴트 팟을 활용해서 만들 음식은 바로 수비드 닭가슴살입니다. 수비드는 일정한 온도를 유지하며 물과 진공 포장을 통해 효과적으로 열을 전달하여 저온에서 고기를 부드럽게 조리하는 방법을 말합니다. 인스턴트 팟의 수비드 기능을 이용해 촉촉한 닭가슴살 만들러 고고! 수비드 닭가슴살을 인스턴트 팟으로 간편하게 만들기 위해서는 닭가슴살 4덩이, 올리브유 2T, 소금 2T, 옵션으로 각종 허브 가루 2T이 필요합니다. 조리 시간은 총 3시간이 소요되며, 난이도는 2/5 정도로 손쉽게 만들 수 있습니다.

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CBM PRESS TORONTO 3월호, 2023

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