버섯요리 알프레도 크림소스 그라탕 레시피

본문 바로가기
사이트 내 전체검색

Recipe 버섯요리 알프레도 크림소스 그라탕 레시피

페이지 정보

작성자 Toronto 댓글 0건 조회 1,065회 작성일 22-07-20 10:42

본문

:: 간단하면서 만족도 높은 버섯 요리,알프레도 크림소스로 새송이 버섯요리 그라탕 만들기 레시피::


[ 1인분 기준 필요한 재료 ]

새송이 버섯 150g (약4~5개), 베이컨3줄, 알프레도 파프리카 크림 소스300mL, 양파 1/4개,

쪽파 1/3 뿌리, 모짜렐라 100g


[ 오늘 요리 간략 정보 ]

예상 소요 시간 :: 약30분 // 난이도 :: 쉬움

643329673_y1tfwOZ7_210c597b61915bf24a1286addc7d57a9ac2b828a.png


➊ 버섯과 양파는 0.5cm 정도 두께로 어슷하게 썰고, 고명용으로 쪽파도 송송 썰어 준비하겠습니다. 

➋ 베이컨은 2cm간격으로 잘라서 준비할게요.  

➌ 팬을 강불에서 3분간 예열 해 주시고, 기름 없이 베이컨을 볶다가 노릇해지면 준비한 양파를 넣고 투명해지도록 볶아주세요.

➍ 그다음 소스를 넣고 끓여주세요. 훈제 파프리카가 첨가된 소스로 살짝 매콤한 향이 느껴지게 사용했는데, 일반 크림소스를 사용해 주셔도 상관없습니다. 혹은, 무가당 생크림을 넣고 농도 있게 조리 해 주셔도 맛있게 완성하실 수 있습니다. 따로 생크림을 사용해서 완성하시는 경우에는, 소금과 후추로 밑간해주시면 된답니다.

➎ 완성된 버섯 그라탕을 오븐 그릇에 담고, 모차렐라치즈 100g, 약 한 줌 정도 넉넉히 올려 오븐 윗불(200도)에 치즈가 녹도록 약 7분 정도 구워 내주시면 완성! 

➏ 송송 썬 쪽파를 가볍게 뿌려, 더욱 먹음직하게 준비 해 볼게요. 맥주에 곁들이는 안주로도 훌륭한 버섯요리 완성!


** 오늘의 요리 레시피 팁 **

1)  버섯은 너무 얇지 않게 썰어 식감을 살려주세요.

2) 기호에 맞게 소스를 활용 해주세요.




CBM PRESS TORONTO 7월호, 2022

컬럼제공 : Daniel Song (메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드) https://blog.naver.com/blogdanielland

페이스북 : @cbmtoronto

인스타그램 : @cbm_press_toronto_


Copyright© 2014-2022 CBM PRESS TORONTO All rights reserved.



  • 트위터로 보내기
  • 페이스북으로 보내기
  • 구글플러스로 보내기
  • 카카오톡으로 보내기
Rhuzz
Entertainment

CBM 자막뉴스

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 432건 1 페이지
밴쿠버 푸드 목록

특별한 날, 분위기 좋은 밴쿠버 레스토랑

작성자: vancouver, 작성일: 10-06, 조회: 26
특별한 날, 특별한 곳이 필요할때 현지인들도 많이 찾는 평점이 좋은곳~여러분은 기념일에 어디를 가시나요?특별한 날, 축하하고 싶은 날 가고 싶은 밴쿠버 최고의 레스토랑을 소개합니다.시식 메뉴가 있는 고급 레스토랑, 아늑하지만 세련된 식당에서 즐겁게 축하하며 기념일을 만들어 보세요.Mott 32고급 딤섬과 중국 요리를 제공...

캐나다에서 가장 좋은 커피전문점 7

작성자: vancouver, 작성일: 09-08, 조회: 1201
캐나다의 커피 문화가 붐을 이루고 있습니다. 전문적 바리스타가 완벽하게 볶은 세계 최고의 커피 몇 가지를 즐길 수 있는 수많은 훌륭한 커피 가게를 자주 발견할 수 있습니다. 커피가 캐나다에서 가장 많이 소비되는 음료인 것을 보면, 캐나다에서 가장 좋은 커피 전문점들이 완벽한 에스프레소를 끌어당기...

의외로 헷갈리는 생크림 휘핑크림 차이, 생크림 만드는법 제대로 알아보기

작성자: Toronto, 작성일: 08-30, 조회: 1120
의외로 헷갈리는 생크림 휘핑크림 차이, 생크림 만드는법 제대로 알아보기필자의 과거 경력 상당한 기간을 차지했던 Pastry 분야 직종, 보통 베이커리 면접을 보러 가면, 규모가 있는 곳에서는 스피드 하게 제품을 만들어내야 하기 때문에 케익 마스킹을 시켜보는 경우가 많아요. 케익을 켜켜히 쌓고, 가장 마지막에 겉에 생크림을...

방울 토마토 마리네이드 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 08-24, 조회: 1065
::  방울토마토 절임 요리, 불 앞에 서지 않고 만들 수 있는 간단버젼 방울 토마토 마리네이드 레시피 ::[ 필요한 재료 ]방울 토마토 1팩 ( 약 900g )[ 마리네이드 소스 재료 ]올리브유 1/2컵, 레몬즙 6큰술, 꿀  1큰술,  스테비아 설탕 1T, 소금 1/2T, 다진마늘 ...

예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 레시피 - 홍삼 설기

작성자: Toronto, 작성일: 08-23, 조회: 1033
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게! 엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다.CBM PRESS TORONTO 8월호, 2022컬럼제공 : 젤리빈케이크홈페이지 https://jellybeancake.com/페이스북 : @jellybean_cake_인스타그램 ...

여름보양식 단호박 삼계탕 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 08-21, 조회: 1039
:: 맛과 건강함을 가득담은 단호박 닭백숙 요리, 풍성함이 더욱 가득 채워진 단호박 삼계탕 레시피 ::[ 3인분 기준 필요한 재료 ]중간 크기 닭 1마리, 단호박(小) 1개,수삼 1뿌리,대추 6알, 홍삼액기스 1t,소금 1T, 물 1.2L, 후추 약간, 찹쌀밥 1공기T = 큰 술  / 약 10m...

인스턴트 팟 레시피 - 닭고기 미역국

작성자: Toronto, 작성일: 08-19, 조회: 1041
고소하고 감치맛 나는 닭고기 미역국. 닭가슴살로 끓여도 담백하고 좋지만, 닭다리 정육을 사용하면 더욱 부드럽게 즐기실 수 있어요!인스턴트 팟을 사용하면 맛있지만 보다 많은 시간을 소요해야 하는 한식 요리법의 수고로움과 번거로움을 절반으로 줄일 수 있습니다. 물에 불려야 하는 쌀, 잡곡, 건나물 등은 불릴 필요 없...

Best Patio

작성자: vancouver, 작성일: 08-03, 조회: 1141
캐나다에서 여름은 유난히도 짧지만 그래서 더 소중한 계절입니다. 바닷가나 탁 트인 산자락에서 즐기는 맥주 한잔과 맛있는 음식들만으로도 막바지 여름을 더더욱 즐길 수 있는 방법인데요. 캐나다에서 가장 멋진 뷰를 가지고  맛있는 음식을 즐길 수 있는 야외 패티오 베스트 7을 소개해드리겠습니다. Havana1...

버섯요리 알프레도 크림소스 그라탕 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 07-20, 조회: 1066
:: 간단하면서 만족도 높은 버섯 요리,알프레도 크림소스로 새송이 버섯요리 그라탕 만들기 레시피::[ 1인분 기준 필요한 재료 ]새송이 버섯 150g (약4~5개), 베이컨3줄, 알프레도 파프리카 크림 소스300mL, 양파 1/4개,쪽파 1/3 뿌리, 모짜렐라 100g[ 오늘 요리 간략 정보 ]예상 소요 시간 :...

해물뚝배기 두부찌개 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 07-17, 조회: 1080
:: 푸짐함도 맛도 두배, 따끈한 국물에 부드러운 두부요리, 얼큰한 해물뚝배기 두부찌개 레시피::[ 1인분 기준 필요한 재료 ]두부1/2모, 크레미니 버섯100g, 양파1/2개,주키니호박1/3개,파1/2뿌리, 손질해산물150g,(새우,오징어,바지락살), 고춧가루1T, 후추1/3t, 소금1/2T, 다진마늘1T[ 육...

인스턴트 팟 레시피 - 돼지 등갈비찜

작성자: Toronto, 작성일: 07-13, 조회: 1088
아이도 어른도 좋아하는 돼지 등갈비찜!인스턴트 팟을 이용해 맛있게 만드는 법을 알려드립니다.인스턴트 팟을 사용하면 맛있지만 보다 많은 시간을 소요해야 하는 한식 요리법의 수고로움과 번거로움을 절반으로 줄일 수 있습니다. 물에 불려야 하는 쌀, 잡곡, 건나물 등은 불릴 필요 없이 바로 인스턴트 팟에 넣기만 하세요! 푹 끓이...

예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 레시피 - 꿀설기

작성자: Toronto, 작성일: 07-11, 조회: 1130
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게! 엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다.오물오물,꿀떡꿀떡! 아이 간식 떡준비물재료 멥쌀가루 450g, 물 80~85ml, 백설탕 20g, 흑설탕 30g, 볶은 땅콩분태 20g...

피크닉 키트를 판매하는 캐나다 레스토랑

작성자: vancouver, 작성일: 07-06, 조회: 1221
여름이 돌아왔습니다. 바닷가에서 피크닉을 포함하여 여름동안 할 수 있는 것들이 많이 있는데요. 맛있는 샌드위치부터 상큼한 샐러드까지, 미리 만들어진 피크닉 키트로 여름 바닷가나 공원에서 친구나 가족들과 한 단계 업그레이드 된 피크닉을 즐겨보세요. 캐나다 전역에서 뻔하지 않고 특별한 피크닉 키트를 제공하는 7곳을 알려드리겠...

밴쿠버 수요일 와인 이벤트

작성자: vancouver, 작성일: 07-06, 조회: 1141
한 주의 절반이 지난 수요일, 남은 한 주의 절반을 잘 지내기 위해 열심히 일한 당신에게 보상을 하고 싶은 날입니다. 밴쿠버 수요 와인 이벤트를 제공하는 와인 전문점에서 쉼표를 찍어보시면 어떨까요.The Parlour예일타운에 있는 The Parlour는 퇴근 후 와인을 마시러 가기에 좋은 장소입니다. 수요일마다 레드, ...

닭가슴살 찹스테이크 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 06-17, 조회: 1131
::저지방 고단백 식품의 대명사로 통하는 닭가슴살 요리, 다이어트에도 좋은 닭가슴살 찹스테이크 레시피::[ 1인분 기준 필요한 재료 ]닭가슴살 300g, 적 파프리카 1개, 노랑 파프리카 1개, 양송이버섯 6개, 허브 소금 1/2T, 파슬리가루 1t[ 마리네이드 시즈닝 재료 ]올리브유 3T, 스모크 파프리카 파우...

홍합 미역국 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 06-13, 조회: 1125
:: 누구나 쉽게 만드는 홍합요리, 신선한 홍합이 더해주는 깊은 국물 맛이 매력적인 미역국 레시피 ::[ 1인분 기준 필요한 재료 ]건미역 10g (약 한 줌), 홍합 300g, 물 700mL, 국간장 1T, 다진 마늘 1/2T, 후춧가루 1/2t, 꽃소금 1/2T, 참기름 1T[ 오늘 요리 간략 정보 ]예상 소...
게시물 검색

공지사항

  • 게시물이 없습니다.

회원로그인

NO.454 / OCTOBER.05
NO.453 / SEPTEMBER.07
NO.452 / AUGUST.03
Copyright © cbmpress.com. All rights reserved.
모바일버전 보기
Developed by Vanple Networks Inc