깔끔한 닭 육수를 쓰는 일본 라면집, 모토마치 쇼쿠도!

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깔끔한 닭 육수를 쓰는 일본 라면집, 모토마치 쇼쿠도!

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작성자 Ed Park 댓글 0건 조회 2,477회 작성일 18-02-16 17:20

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2007년에 다운타운 Denman St.에 오픈한 '모토마치 쇼쿠도'는 밴쿠버에서도 유명한 일본 라면집입니다. 모토마치 쇼쿠도는 이곳만의 특별한 육수가 특징인데요. 여기 닭육수는 투명하고 맑아, 일본 라면 특유의 진한 국물에 거부감이 있으신 분들도 부담없이 드실 수 있습니다. 또 MSG를 비롯한 인공 조미료를 전혀 쓰지 않아, 이런 부분에 민감하신 분들도 즐기실 수 있습니다.
또 매운 것을 좋아하시는 분들을 위해 매운 라면 메뉴도 따로 존재하며, 일반 메뉴에도 $1만 더 추가하면 매운 버젼으로 드실 수 있습니다. 이곳의 특별 메뉴는 바로 Bamboo Charcoal Dark Miso Ramen. 검은 국물의 독특한 된장 라면 맛을 체험해 보실 수 있습니다. 예약은 따로 받지 않아 식사 시간대 가시면 줄을 서서 기다려야 할 수도 있으니 유의하시기 바랍니다.
<Motomachi Shokudo>
장소: 740 Denman St, Vancouver, BC
전화: (604) 609-0310
영업시간: 11:30am - 10:30pm (월 - 일)
 
(사진= 모토마치 쇼쿠도 홈페이지 )
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