개스타운에 위치한 퓨전 레스토랑

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개스타운에 위치한 퓨전 레스토랑

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작성자 Ed Park 댓글 0건 조회 1,440회 작성일 17-01-05 15:12

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Pidgin Main.png
개스타운에 위치한 퓨전 레스토랑



오늘 소개해 드릴 곳은 개스타운에 위치한 퓨전 레스토랑, PiDGiN입니다.

다문화 도시인 밴쿠버에 걸맞는 레스토랑이 아닐까 하는데요.
아시아와 북서태평양에서 나는 재료들을 프랑스식 스타일로 요리를 해서 재미난 메뉴들을 맛보실 수 있을 것입니다.
일식도 아니고 양식도 아닌 묘한 퓨전 요리! 명란젓을 사용한 퓨전 양식은 어떨지 궁금하시다면 PiDGiN을 방문해 보세요.


이곳만의 독특한 메뉴 중 하나로는 오이스터 샷(Oyster Shot)이 있는데요.
PiDGiN에 오시면 한 번쯤 먹어 볼 만한 이색 에피타이저입니다.
청사과와 서양고추냉이(Horseradish)를 갈아서 생굴과 함께 샷잔에 넣어서 먹는 음식이니,
굴을 싫어하시는 분은 드시지 않는 것을 권합니다.


독특한 퓨전 요리 외에도 다양한 칵테일 및 사케, 와인 등이 준비되어 있으니 한 잔 곁들이시는 것도 좋은 선택.

가게 분위기는 특별히 캐쥬얼, 파인 다이닝(fine dining) 등으로 구분 짓지 않는 것을 지향하고 있어
부담없이 방문하실 수 있습니다. 
음식 가격은 대부분 $12 - $28 선이며, 양은 크게 많지 않다는 점 유의하시기 바랍니다.

 


<PiDGiN>

 

장소: 350 Carrall St. Vancouver BC (클릭하시면 지도를 보실 수 있습니다)

전화: 604-620-9400

영업시간: 5pm - 12am (월 - 일)
pidgin000.jpg pidgin01.jpg pidgin05.jpg pidgin07.jpg pidgin02.jpg pidgin03.jpg pidgin08.jpg pidgin06.jpg pidgin00.jpg pidgin04.jpg
(사진 출처: 1. http://www.pidginvancouver.com/
2. https://www.facebook.com/pidginvancouver/  )
 
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