​바비큐가 뭔지 보여 주마!

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​바비큐가 뭔지 보여 주마!

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작성자 Ed Park 댓글 0건 조회 1,747회 작성일 16-11-24 16:09

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Memphis Barbeque House.png
바비큐가 뭔지 보여 주마!
 
북미권 요리 중 대표적인 것을 하나 뽑으라고 하면 아마 바비큐가 아닐까 하는데요. 어원은 아메리카 대륙의 원주민들이 나무 그릴을 이용해 조리하던 "바바코아"에서 유래되었다고 합니다.
바비큐로 유명한 미국 지역은 텍사스, 켄터키, 테네시, 노스캐롤라이나 등이 있는데요.
오늘 소개해 드릴 곳은 2001년 9월에 오픈해 지금까지 많은 밴쿠버 시민들에게 사랑 받는 곳, Memphis Blues Barbecue House입니다! 15년 넘게 운영하면서 "Best Barbeque - West Ender," "Best Restaurant to Eat Meat" 등 여러 상들을 수상하였고,  ’50 Best Wine Restaurants in Canada’은 3년 연속 뽑히기도 했습니다.
CBM 추천 메뉴는 Memphis Feast. 다양한 종류의 맛있는 고기를 한번에 맛보실 수 있습니다.
고기를 좋아하시는 분들, 바비큐 좋아하시는 분들이라면 꼭 한 번 방문해 보세요!
 
<Memphis Blues Barbecue House - 다운타운 점>
 
장소: 430 Robson St, Vancouver, BC
전화: 604-682-6220
영업시간: 11:00am - 10:00pm (일 - 목)
11:00am - 11:00pm (금 - 토)

memphis barbeque01.jpgmemphis barbeque03.jpgmemphis barbeque02.jpg
(사진 출처: https://www.facebook.com/memphisbluesbbqhouse/  )
 
 

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