온타리오주 최대 수제맥주 프랜차이즈 바 "Beertown" 토론토 지점 오픈

:: 온타리오주 최대 수제맥주 프랜차이즈 바 "Beertown" 토론토 지점 오픈 ::

     캐나다인들의 맥주 사랑은 참 남다릅니다. 스포츠 종목별 매 시즌 경기 때마다 특히 인산인해를 이루는 펍들만 봐도 얼마나 이들이 맥주를 좋아하는지 엿볼 수 있는데요. 좋은 일, 축하할 일 = 맥주라는 공식이 있을 만큼, 샴페인보다도 축하주로 맥주를 즐기는 민족이 바로 캐나다인데요. 그만큼 관련된 산업 역시 오래전부터 발전해오고 있습니다. 

2000년대 중반에 접어들면서 크게 호황을 누리기 시작한 수제 맥주사업은, 이제 온타리오 주에서 가장 각광받는 비지니스 중 하나로 손꼽힐 만큼 점차 그 영역을 확대해 가고 있는데요. 역대 가장 많은 마이크로 브루어리 매장을 가지고 있는 토론토에 온타리오 주에서 가장 유명한 양조장 브랜드가 론칭될 예정입니다. 

[ Photo Credit @Beertown Public House ]

비어 타운은 2012년 처음 온타리오주 Cambridge 시에 그들의 1호점을 오픈한 이래로 지금까지 Bulington, London, Waterloo, Oakville, Guelph, Barrie 등에 6개의 지점을 확장했으며 곧 토론토 지점을 오픈 예정 중에 있습니다. 토론토 다운타운의 Metro Toronto Convention Centre 근처 건물에 토론토의 첫 지점을 열 것으로 발표되었습니다. 

[ Photo Credit @Beertown Public House ]

맥주 애호가들의 천국으로 불리는 비어 타운은, 무려 20가지의 다른 종류의 수제 맥주를 제공하며 50가지 이상의 다양한 캔맥주 역시 구입할 수 있습니다. 양조장 퀄리티의 맥주를 이제 집에서도 간편하게 즐길 수 있게 되어 더욱 사랑받는 프랜차이즈로 성장할 수 있었는데요. 맥주에 곁들일 간단한 스낵 안주 역시 쉐프들의 창의력을 엿볼 수 있는 다양한 메뉴들로 구성되어 토론토의 새로운 수제 맥주 스폿으로 크게 성장할 것으로 내다보고 있습니다. 

[ Photo Credit @Beertown Public House ]

점차 늘어나는 수제 맥주 브랜드의 선택지. 온타리오 주에서 가장 빠른 성장세를 보이는 양조 브랜드인 만큼 그 기대가 더욱 큰 것 같습니다. 

[ 위 이미지 클릭시 채용 사이트로 이동합니다. ]

한편, 오픈을 앞두고 벌써 채용을 시작했는데요. 맥주 양조자를 비롯해 요리사, 서버 등 다양한 포지션의 직업 기회가 열려있으니 관심 있으시면 "Beer Town" 공식 홈페이지를 참고해 주시면 좋을 것 같습니다. 

*토론토 가볼만한곳 비어타운 오픈 예정 장소

40 University Ave., Unit 1 Toronto Ontario M5J 1T1

[ Translated and rewritten by Daeyul Daniel Song _ Reference Source - on /eat_drink/2020/01/beerhall-chain-beertown-opening-toronto-location/ website, Lead image & photos used in this article via Beertown Public House ]