와인 애호가라면 한 번쯤, 캐나다 와인 마을 BEST 10

와인을 좋아하시나요? 전세계 각지의 다양한 와인들을 맛보며 이젠 캐나다의 와인이 궁금해 지신 분들을 위해, 캐나다 전역에 위치한 와인 마을을 소개해 드리겠습니다. 다음 휴가에는 아래의 캐나다의 와인 마을 방문을 계획해 보시는 것은 어떠실까요?

온타리오주 | 나이아가라 반도 The Niagara Peninsula 

나이아가라 반도는 캐나다 최대의 포도 재배 지역으로 14,600에이커의 포도나무와 투어가 가능한 100개의 와이너리가 있습니다. 이 지역에서는 1800년대부터 와인 브랜드가 갖추어져 재배 및 거래가 이루어지고 있으며, 최근 나이아가라의 아이스 와인은 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 나이아가라 폭포 관람 후, 와이너리에서 달콤한 와인 한 잔을 시음해 보시길 추천드립니다.

퀘벡주 | 이스턴 타운십 The Eastern Townships

몬트리올에서 두 시간 거리에 있는 이스턴 타운쉽은 퀘벡주에서 가장 관광객이 많이 방문하는 와인 마을입니다. 1980년대 이후, 이 지역의 포도 재배자들은 탁월한 선견지명으로 흙을 갈고 포도 재배법을 기후에 맞게 개조하여 맛있는 레드 와인과 화이트 와인뿐만 아니라 아이스 와인까지 개발해 냈는데요. 자동차와 가이드 투어로 쉽게 방문할 수 있지만, 20개 이상의 와이너리를 탐험하는 가장 로맨틱한 방법으로 자전거 투어를 추천해 드립니다. 그 중에서도, 퀘벡주 최대이자 두 번째로 오래된 와인 생산자인 Vignoble de l’Orpailleur에서 퀘벡주 방식의 와인 제조를 배워보세요.

브리티시 컬럼비아주 | 오카나간 밸리 The Okanagan Valley

브리티시 컬럼비아주 와이너리의 절반 이상이 오카나간 밸리에 위치해 있습니다. 오카나간 밸리는 켈로나 근교 180km 길이의 와인 산지로 건조하고 햇볕이 잘 드는 기후가 특징이며, 이는 와인 제조에 최적의 환경이라고 할 수 있는데요. 굴곡이 심한 햇볕이 내리쬐는 언덕을 가로질러 물결치는 풍성한 포도밭을 직접 느껴보기 위해 전세계의 미식가들이 이곳으로 몰려들고 있습니다. 오카나간 호수가 내려다보이는 75에이커의 포도밭이자 세계 최고의 와인을 생산하는 Gray Monk 와이너리에서 여유로운 점심과 와인 시음을 즐겨 보시는 것은 어떠신가요? 

온타리오주 | 그레이 카운티 Grey County

그레이 카운티는 특이한 역사를 지니고 있는 곳입니다. 바로, 이 지역의 오랜 금주 기간 동안 밀매업자들의 은밀한 거래로 이어져 온 숨겨진 와인 역사를 간직하고 있는 곳인데요. 조지안 베이 인근에 위치한 이 곳이, 최근에는 신흥 와인 제조 마을로 급부상하여 와인 양조업이 활발하게 행해지고 있습니다. 이 지역 특유의 온난한 기후로 감귤류와 같은 프루티한 화이트 와인을 생산하는 희귀 포도인 L'Acadie Blanc의 재배에 최적화 되어 있습니다. Coffin Ridge Boutique 와이너리에서 나이아가라를 내려다 볼 수 있으며, 그 옆의 조지아 힐스 포도밭을 둘러보며 캐러멜라이즈된 사과 맛이 나는 독특한 아이스 와인인 ‘베이크드 애플 프로즌 투 더 코어(Baked Apple Frozen to the Core)’를 시음해 보실 수 있습니다.

노바스코샤주 | 아나폴리스 밸리 The Annapolis Valley

비옥한 토양과 시원한 연안 기후로 노바스코샤 주에서는 1600년대까지 거슬러 올라가는 포도 재배의 뿌리 깊은 전통을 가지고 있는데요. 오늘날 노바스코샤 주 아나폴리스 밸리에는 방문할 만한 와이너리와 포도밭이 다수 자리하게 되었습니다. 이 곳에서는 아이스와인, 스파클링 와인은 물론 노바스코샤 지역의 해산물과 환상적인 조화를 이루는 향긋한 화이트와인인 Tidal Bay를 시도해 보시기를 추천드립니다. 아나폴리스 밸리에서 하루 동안 여유롭게 와이너리를 즐기신 후, 포도넝쿨과 정원으로 둘러싸인 Domaine de Grand Pré 와이너리에서 식사 하시며 휴가를 보내시는 것도 좋은 선택이 되실 듯 합니다. 

퀘벡주 | 오를레앙 Île d'Orléans

잘 알려지지 않은, 하지만 특별한 와인을 찾고 계시다면 이 곳을 추천드립니다. 퀘벡 시티에서 30분 거리에 있는 오를레앙 섬은 풍부한 농산물과 부티크 와이너리로 인해 '퀘벡의 정원'이란 별명으로 알려진 섬입니다. 1500년대에 포도밭이 우거진 것을 본 탐험가 자크 카르티에는 이 섬을 그리스 와인의 신의 이름을 따서 “Isle de Bacchus(박카스의 섬)”이라고 불렀습니다. Cassis Monna & Filles 와이너리를 방문하시거나, 아일 드 바카스에서 달콤한 아이스 와인을 시음해 보시는 것을 추천드립니다. Vignoble Ste-Pétronille에서 레드와인, 화이트, 로즈, 아이스 와인을 구매하시는 것도 좋은 추억이 되실 수 있습니다.

온타리오주 | 이리 노스쇼어 호수 앤 페리 섬 Lake Erie North Shore and Pelee Island 

남서부 온타리오의 사랑스러운 풍경을 한 눈에 담으실 수 있는 이리 노스 쇼어 호수와 페리 섬에서서는 해변을 관람하며 와인을 즐기실 수 있는 와인 트레킹이 가능한 곳입니다. 이곳에서는 세계적으로 유명한 레드, 화이트, 아이스 와인을 생산하고 있는데요. Oxley Estate 와이너리의 리퍼 레드(Ripper Red)와 복숭아 와자 화이트(Wowza White)와 같은 톡 쏘는 와인을 맛보시는 것을 추천드리며, 파티오가 매력적인 Muscedere 포도밭을 방문하여 바코 누아르(Baco Noir)와 피자로 한 끼 식사를 누려보세요. 만약 시간이 더 허락된다면, 와인 트레일을 자전거로 둘러보고 포인트 펠리 국립공원(Point Pelee National Park) 해변에서 여유로운 시간을 보내시는 것도 추천드립니다.

브리티시 컬럼비아주 | 걸프 아일랜드 The Gulf Islands 

브리티시 컬럼비아주에서 가장 최근에 지정된 와인 마을인 걸프 아일랜드로의 섬 여행은 어떠신가요? 밴쿠버 섬과 본토 사이에 위치한 이 섬에는 10개 이상의 와이너리가 있는데요. 한가롭고 예술적인 분위기와 온화한 해안 기후에서 재배된 포도로 만들어진 매력적인 와인으로 알려진 곳입니다. Salt Spring 포도밭에서 재배된 포도로 만들어진 지속 가능한 와인을 맛보시기를 추천드립니다.

온타리오주 | 프린스 에드워드 카운티 Prince Edward County

토론토에서 동쪽으로 2시간 거리에 있으며, 온타리오주에서 가장 빠르게 성장하는 와인 지역으로 꼽히는 곳입니다. 프린스 에드워드 카운티의 '테이스트 트레일'을 따라가면 40여 개의 와이너리를 발견할 수 있는데요. 대부분의 와이너리에서 지역 특유의 호숫가 기후로 만들어진 훌륭한 피노 누아르(Pinot Noirs)와 샤르도네(Chardonnays)를 생산하고 있습니다. Hillier Creek Estates에서 와인을 시음하고 양지바른 파티오에서 장작불로 구워진 오븐 피자를 맛보시기 바랍니다. 조금 더 한가로운 와인 휴양지를 찾으신다면 200년 역사의 소규모 포도주를 생산하는 Chadsey’s Cairns 농장 또한 추천드립니다.

브리티시 컬럼비아주 | 프레이저 밸리 The Fraser Valley

밴쿠버 시내에서 100km 떨어진 곳에 자리 잡은 이 곳 와인 마을을 아시나요? 프레이저 밸리에는 30여 개의 포도밭과 15개의 와이너리가 있으며, 그 중에는 주 내에서 가장 훌륭한 와인이라고 평가받고 있는 와인을 생산하는 브랜드들도 다수 있습니다. 스파클링 와인, 과일 와인 시음 이외에도 농장 투어, 비스트로 다이닝 등 이 지역의 다양한 요리를 체험해 보실 수 있는 곳입니다. 또한, 애버츠퍼드의 Ripples 와이너리에서 현지 블루베리가 수제 와인으로 어떻게 제조되는 지를 체험해 보실 수 있습니다.