예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 레시피 - 초코도넛설기

본문 바로가기
사이트 내 전체검색

Recipe 예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 레시피 - 초코도넛설기

페이지 정보

작성자 Toronto 댓글 0건 조회 1,574회 작성일 21-05-11 10:30

본문

집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게!

엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다


달콤달콤 아이 간식 떡 초코 도넛 설기

도구 - 도넛 실리콘틀

재료 - 멥쌀가루 220g, 코코아가루 10g, 초콜릿 15g, 우유 20ml, 설탕 25g

장식 - 다크초콜릿 100g, 스프링클 적당량

1217252399_wx3ZXSIi_a54824776e4e5af14c3d45b140c9ae9d226bad35.png

1. 멥쌀가루와 코코아가루를 넣고 고루 섞어주세요.

2. 데운 우유에 초콜릿을 넣고 녹여주세요.

3. 2를 1에 넣어주세요.

4. 중간체로 2회 쳐주세요.

5. 분량의 설탕을 넣고 고루 섞어주세요.

6. 실리콘틀에 5를 나누어 넣어주세요.


1217252399_xPrjdR89_828427b8c520b66f3d808e392900e7d5eb197aa3.png

7. 표면을 매끈하게 정리해주세요.


1217252399_iZ1sQpnv_765cce6640f5b18a05c435ec90816004ff09a832.png

8. 끓는 물 위에 찜기를 올려 20분간 찌고 5분간 뜸들여주세요.

9. 식힘망 위에 얹어 한 김 식혀주세요.

10. 다크초콜릿을 중탕으로 녹여주세요.

11. 한 김 식힌 도넛 설기를 거꾸로 담가주세요.

12. 스프링클을 묻혀주세요.

13. 스프링클의 양을 조절해 묻히면모양이 다양해집니다.

14. 설기의 평평한 면에 가나슈 필링을 짜주세요.

15. 설기 2개를 맞붙여주세요.

1217252399_HTYedRmr_2e1f7050e50ea0c8e5b7e8f68205d2adeda67df9.png

가나슈 필링 만들기

재료 - 다크커버춰,초콜릿 100g, 생크림 100ml, 물엿 12ml, 버터 10g

1. 생크림에 물엿을 넣고 중탕으로 데워주세요. 2. 다크초콜릿을 넣고 가운데부터 잘 섞어주세요. 3. 실온의 말랑한 버터를 넣고 다시 한번 가운데부터 잘 섞어주세요. 4. 랩을 씌워 냉장실에 넣고 잠시 식혀주세요. 5. 완성된 가나슈는 부드럽게 섞어준 후 짤주머니에 담아 준비해주세요.


컬럼제공 : 젤리빈케이크

홈페이지 https://jellybeancake.com/


CBM PRESS TORONTO 5월호, 2021

페이스북 : @cbmtoronto

인스타그램 : @cbm_press_toronto

Copyright© 2014-2021 CBM PRESS TORONTO All rights reserved.


  • 트위터로 보내기
  • 페이스북으로 보내기
  • 구글플러스로 보내기
  • 카카오톡으로 보내기
one root
Maple Posts

CBM 자막뉴스

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 961건 1 페이지
토론토 푸드 목록

CBM 토론토가 추천하는 캐나다 원더랜드 근처 맛집

작성자: Toronto, 작성일: 07-28, 조회: 1621
캐나다 원더랜드 인근 맛집오래 기다리셨습니다. 드디어 캐나다 원더랜드가 재개장을 한다고 합니다! 비록 제한된 인원, 예약된 인원만 받아준다고는 하지만 벌써부터 마음이 설레는데요. 원더랜드 안에도 펀넬 케잌 등 유명한 메뉴들이 있지만 사실 든든하게 배를 채울 수 있는 옵션은 많지 않죠. 이번 호에는 원더랜드 입장 전이나 후...

토론토 패티오 맛집 - 멕시칸 레스토랑

작성자: Toronto, 작성일: 07-21, 조회: 1409
드디어 이 좋은 날씨를 즐기며 패티오에서 식사를 할 수 있는 날이 다시 돌아왔습니다. 많은 분들이 설렘을 감추지 못하고 계실 텐데요. 토론토에는 많은 패티오 맛집들이 있지만, 그중 여름이 많이 그리웠던 분들, 또 여행이 더욱 그리운 분들을 위해 토론토에서 여름 멕시코 느낌을 마음껏 낼 수 있는 멕시칸 레스토랑을 추천해드립...

오직 나만을 위한 미니 카페, 홈 카페 - 여름 망고 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 07-20, 조회: 1249
여름이 되면 더욱 찾게 되는 과일, 바로 망고!생각만 해도 시원해지는 망고 레시피를 소개해드리겠습니다.여름 하면 항상 떠오르고 많은 분들이 떠올리는 과일, 바로 망고입니다! 많은 레스토랑과 카페에 망고 빙수, 망고 스무디 등 망고에 관련된 다양한 시즌 메뉴들이 많이 나오는데요. 오늘은 집에서 손쉽게, 색다르게 그리고 맛있...

반려견과 함께 식사할 수 있는 토론토 패티오 #7

작성자: Toronto, 작성일: 07-15, 조회: 1516
토론토의 여름을 제대로 즐길 수 있는 패티오 시즌이 한창인 지금, 사랑하는 반려견과 함께 이 여름을 즐기고자 하시는 분들이 많으실텐데요. 다행히도, 토론토에는 반려견이 함께 입장하고 식사할 수 있는 패티오가 많이 있습니다. 강아지와 함께 편안한 식사를 즐길 수 있는 토론토 패티오를 확인해 보시기 바랍니다. Ren...

CBM 토론토가 추천하는 신선하고 상큼한 토론토 주스 맛집

작성자: Toronto, 작성일: 07-13, 조회: 1280
#Fresh Juice Bar Toronto무더운 여름이 다가오며 더욱 신선하고 상큼한 맛을 찾고 계신가요? 그렇다면 토론토에 위치한 다양한 주스 바를 한 번 방문해보세요! 신선함은 물론, 각 과일이 주는 자연스러운 원색들의 향연이 더욱 입맛을 돋구어 줄 거예요. 지금은 토론토에 있는 많은 주스 바들이 팬데믹으로 인해 운...

예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 레시피 - 녹차 단자

작성자: Toronto, 작성일: 07-08, 조회: 1338
생일 축하로 딱인 녹차 단자단자는 만들기 과정이 다소 번거로우나 맛과 모양이 좋아 궁중이나 대갓집에서 다과상에 자주 올리던 고급 음식입니다. 녹차를 섞어 몸과 마음이 편안해지는 녹색의 단자를 만들어보았습니다.준비물 재료(10개 분량)찹쌀가루: 250g, 물 45ml, 설탕 30g, 포도씨유 약간단자소: 거피팥고물...

CBM 토론토가 추천하는 #Dim Sum Toronto

작성자: Toronto, 작성일: 06-15, 조회: 1973
육즙 팡팡! 속이 가득! 딤섬 맛집 변화가 무궁무진한 메뉴 중 오랫동안 많은 사람에게 사랑받아 온 음식! 바로 딤섬입니다. 토론토에는 많은 중식 음식점이 있지만, 그 중 딤섬을 전문으로 하는 레스토랑도 많은데요. 그만큼 더욱 깊고, 완성된 맛을 자랑하는 딤섬을 즐겨보실 수 있습니다. 해산물 딤섬부터 소고기, 돼지...

오직 나만을 위한 미니 카페, 홈 카페 - 핫한 홈카페 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 06-11, 조회: 1462
전 세계적으로 많은 분이 집에 있는 시간이 길어지고, 카페를 가지 못하게 되면서 집에서 즐길 수 있는 홈 카페 메뉴들이 다양하게 유행하고 있습니다. 그중 요즘 SNS에서 많이 보이는 한국에서 핫한 메뉴들이 많은데요. 직접 가서 즐길 수는 없지만, 집에서 간단하게 맛있게 맛볼 수 있다면 그만큼 완벽할 수 없겠지요! 오늘은 ...

CBM 토론토가 추천하는 #Roti Restaurants

작성자: Toronto, 작성일: 06-10, 조회: 1355
깔끔하게 든든하게 즐기는 로티 맛집로티는 북인도에서 만드는 빵을 총칭하는 단어인데요. 흔히 알고 계시는 난, 차파티 등이 포함됩니다. 밀가루로 만들어 가마에 구워 담백한 맛이 특징인 로티는 단독으로 먹어도 좋지만, 그 단순한 맛 덕분에 어느 맛과 함께 먹어도 환상의 조화를 이루어내는데요. 오늘은 토론토에서 즐겨보실 수 있...

이번 여름 놓치면 후회할 토론토 루프탑 패티오 TOP 7

작성자: Toronto, 작성일: 06-09, 조회: 1634
토론토 전역의 식당들이 뜨거운 여름을 앞두고 마침내 다시 문을 열 준비를 마치고 있습니다. 따사로운 여름 햇살과, 토론토 도시의 환상적인 경치 또한 함께 즐길 수 있는 루프탑 패티오들이 기다리고 있는데요.이번 여름, 놓치지 말고 방문해야 할 토론토 루프탑 패티오를 소개해 드리겠습니다. Hemingway&rsquo...

토론토에 새로운 핫스팟, 맛있는 빵이 가득한 베이커리 맛집 2탄

작성자: Toronto, 작성일: 06-03, 조회: 1589
봄날에 즐길만한 토론토에 새롭게 오픈한 맛있는 베이커리들을 소개해 드립니다지난 호에 이어 토론토에 새롭게 오픈한 따끈따끈한 신상 베이커리 맛집들을 들고 와 보았습니다. 이탈리안, 프랑스 베이커리가 많던 토론토에 유독 아시안 베이커리들이 많이 오픈하는 것 같아서 더욱 뿌듯한데요. 한국과 프랑스의 레시피를 결합한 곳부터 일본...

예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 레시피 - 꿀떡

작성자: Toronto, 작성일: 06-01, 조회: 1992
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게!엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다먹을 것이 귀한 옛날에는 꿀떡이 꿈에서도 그리는 환상의 음식이었다고 합니다. 그래서 무엇을 하고 싶은 생각이 간절할 때 ‘생각이 꿀떡같다.’라고 합니다. 간단한 ...

예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 레시피 - 초코도넛설기

작성자: Toronto, 작성일: 05-11, 조회: 1575
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게!엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다달콤달콤 아이 간식 떡 초코 도넛 설기도구 - 도넛 실리콘틀재료 - 멥쌀가루 220g, 코코아가루 10g, 초콜릿 15g, 우유 20ml, 설탕 25g장식 - 다크초콜릿 100g, 스...

오직 나만을 위한 미니 카페, 홈 카페 - 시리얼 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 05-09, 조회: 1622
남은 시리얼이 처치 곤란이신가요? 매일 똑같은 시리얼을 새롭게 드시고 싶은 분들을 위한 다양한 시리얼 레시피욕심에 큰 시리얼을 샀다가 다 못 먹고, 창고 한쪽을 차지하는 시리얼을 보며 마음 아파하는 것, 저만 이런 것은 아니겠죠? 마켓만 가면 이쁘고, 알록달록하고 다양하기까지 한 시리얼을 보면 모두 다 맛보고 싶긴 하지만...

쫀득쫀득한 재료 본연의 맛이 살아있는 젤라또 맛집

작성자: Toronto, 작성일: 05-07, 조회: 1757
요즘 여행이 아주 고프실텐데요. 유럽 여행하면 빠질 수 없는 젤라또! 토론토에서는 다양한 인종들이 모여 사는 만큼 로컬푸드는 물론, 전세계에서 온 음식들을 즐겨볼 수 있는데요. 직접 유럽을 가지는 못하지만, 그 향기를 느낄 수 있는 토론토에 위치한 젤라또 맛집을 들고 와 보았습니다.  가벼운 산책을 즐기며, 따듯...

토론토에 새로운 핫스팟, 맛있는 빵이 가득한 베이커리 맛집 (1)

작성자: Toronto, 작성일: 04-30, 조회: 2006
봄날에 즐길만한 토론토에 새롭게 오픈한 맛있는 베이커리들을 소개해 드립니다길어지는 팬데믹으로 인해 많은 주민의 집 근처의 레스토랑들이 우리에게 영원한 작별을 고하고 있습니다. 그들을 보내는 아쉬운 마음을 달랠 수는 없지만, 그만큼 새로운 맛집들도 우리를 찾아오고 있다는 사실이 조금은 위안이 될 듯 싶은데요.&nb...
게시물 검색

공지사항

  • 게시물이 없습니다.

회원로그인

CBM PRESS TORONTO – 2021년 7월호 (Vol.82)
CBM PRESS TORONTO – 2021년 6월호 (Vol.81)
CBM PRESS TORONTO – 2021년 5월호 (Vol.80)
Copyright © cbmpress.com. All rights reserved.
모바일버전 보기
Developed by Vanple Networks Inc