따뜻하게 몸을 녹여주는 순두부 버섯들깨탕 레시피

본문 바로가기
Canada Korea
사이트 내 전체검색

Recipe 따뜻하게 몸을 녹여주는 순두부 버섯들깨탕 레시피

페이지 정보

작성자 Editor Daniel S… 댓글 0건 조회 2,898회 작성일 19-02-26 15:15

본문

:: 따뜻하게 몸을 녹여주는 순두부 버섯들깨탕 레시피 ::
... 겨울철 별미로 제격인 레시피 추천 메뉴 ...
촉촉하면서 부드러운 식감에 고소한 맛까지 품은 순두부는 역시 찌개로 만들었을 때 가장 맛이 좋은 것 같습니다. 주로 해물이나 멸치육수를 내서 갖은 양념을 해 칼칼하게 만들어 먹는 것이 일반적이지만 담백하고 부드러운 맛 때문에 들깨를 넣어 고소하게 즐겨도 별미로 아주 좋더라고요.
​오늘은 가볍게 우려 낸 멸치육수에 버섯과 들깨를 넣고 순두부를 곁들여 완성하는 깔끔하면서 담백한 순두부 요리 순두부 버섯들깨탕 레시피로 여러분과 함께 해 볼까 합니다. 속풀이에도 좋고, 뜨끈한 국물요리가 생각날 때 추천 해 드리고 싶은 레시피 랍니다.
​[ 1인분 기준 필요한 재료 ]순두부1팩, 새송이버섯1개,팽이버섯 1/2팩,쪽파1뿌리, 멸치다시백1개,새우젓1/2T,다진마늘1t,들깻가루2T,물400mL,달걀1개,소금1t
[ 오늘 요리 간략 정보 ]예상 소요 시간 :: 약30분 // 난이도 :: 쉬움
1] 먼저 쪽파는 송송 썰어 고명용으로 준비 해 주시고 새송이버섯은 어슷하게 0.7cm 두께로 잘라주세요. 그리고 팽이버섯은 밑동 부분을 1cm 정도 잘라내고 붙은 부분을 가볍게 떼어 내 준비 해 두겠습니다.
2] 물 400mL 에 멸치다시백을 넣고 10분간 끓여 간단히 육수를 만들어주세요. 멸치 한줌과 다시마 두조각 정도를 사용 해 주시면 좋습니다.
3] 이제 새송이버섯과 팽이버섯을 넣고 한소끔 먼저 끓여주세요.
4] 한소끔 끓어 오르면 새우젓 1/2T를 넣고 밑간 해 주시고 한 번 더 끓여주세요.
5] 이제 순두부를 넣고 다진마늘1t도 넣어주세요. 이때 간이 좀 싱겁다고 느껴지시면 소금을 한 작은 술 정도 더 넣어 부족한 간을 맞추어주세요.
6] 이제 들깻가루 두 큰술을 넣고 쪽파와 달걀을 하나 깨 넣어주시면 담백하고 고소한 순두부 요리 순두부 들깨버섯탕 완성되었습니다.

뜨끈하면서 고소한 풍미에 부드러운 순두부가 곁들여져 더욱 담백하고 든든하게 즐길 수 있는 레시피랍니다. 원하시는 취향에 따라 들깻가루의 양을 조절 해 주시면 더욱 좋을 것 같습니다.
​*** 오늘의 요리 레시피 팁'
1) 멸치육수를 사용 해 주셔야 맛이 더욱 깊어요.
2) 취향에 따라 들깻가루의 양을 조절 해 주세요.
​오늘은 담백하고 고소하게 즐길 수 있는 순두부 요리 들깨버섯탕 레시피로 여러분과 함께 했습니다. 든든하면서 뜨끈한 국물요리라 별미로 즐기기 좋더라고요. 자극적인 음식이 지겨워 질 때, 담백하고 고소한 순두부 들깨버섯탕으로 속을 달래보시면 어떨까요? 오늘도 맛있게 즐기세요! :)
 
 
 
 
 
 
 
 

[Recipe Copyright ⓒ CBM Press & Daeyul Song. All Rights Reserved* Revealing the source is required when using these images above.]


  • 트위터로 보내기
  • 페이스북으로 보내기
  • 구글플러스로 보내기
  • 카카오톡으로 보내기

CBM 자막뉴스

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 1,147건 5 페이지
토론토 푸드 목록

고구마 맛탕 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 03-21, 조회: 1559
겨울철 별미로 손꼽히는 구황작물 고구마,고구마 맛탕 만들기 레시피<1인분 기준 필요한 재료 >고구마 1개,식용유 2T,흑설탕 1T,소금 1/2t,깨 1T<맛탕 소스 재료 >설탕 1T,메밀 꿀 2TT = 큰 술 / 약 10mLt = 작은 술, 티스푼 / 약 5mLC = 종이컵 / 약 200mL[ 오늘 ...

토론토 올유캔잇 맛집, Robot Boil House

작성자: Toronto, 작성일: 03-15, 조회: 1272
신선한 랍스터를 마음껏 즐길 수 있는,Robot Boil House에서 무제한 랍스터를 만나보세요!신선한 해산물을 마음껏 먹을 수 있다면? 상상만으로도 즐거운 일인데요. 랍스터를 마음껏 즐길 수 있는 올유캔잇을 소개해드리고자 합니다. Robot Boil House는 매주 목요일 오후 4시부터 오후 9시까지 랍스터 뷔페를 ...

오징어볶음 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 03-14, 조회: 1359
쫄깃쫄깃 기분 좋은 식감에 은은한 단맛과 풍부한 감칠맛 성분까지 함유하고 있는 오징어,저지방 고단백 식단에 활용하기 안성맞춤인 오징어볶음 만들기 레시피<1인분 기준 필요한 재료 >손질 링 냉동 오징어 200g, 양파 1개, 파 2뿌리, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 주키니 호...

토론토 올유캔잇 맛집, Spring Sushi

작성자: Toronto, 작성일: 03-09, 조회: 1705
신선하고 품질 좋은 재료로 만들어 오감을 자극하는스시 올유캔잇 맛집을 소개합니다.스시가 단순한 식사 이상의 예술 형식이라고 믿는 Spring Sushi는 가장 신선하고 최고 품질의 재료만을 사용하여 오감을 즐겁게 할 맛있는 스시를 만듭니다. 이 곳에서는 초밥 뿐만 아니라 다양한 일본 도시락 세트, 돈부리, 우동, 칵테일,...

독일, 미국, 영국, 오스트리아, 캐나다를 대표하는 맥주 소개

작성자: Toronto, 작성일: 03-07, 조회: 1631
토론토에서 만나보고, 즐겨보실 수 있는 각국을 대표하는 맥주 가이드 지침서현대인들에게 있어 맥주는 더 이상 술이 아닌 일상의 피로를 풀어주는 생활음료가 되었죠! LCBO, Beer Store에서 쉽게 만나볼 수 있는 세계 각국의 대표 맥주들을 모았습니다. 그럼 지금부터 다양한 맥주의 역사와 정보를 만나볼...

토론토 올 유 캔 잇 바베큐 맛집 - Shinta Japanese BBQ

작성자: Toronto, 작성일: 03-06, 조회: 1180
토론토 올 유 캔 잇 바베큐 맛집 - Shinta Japanese BBQ신선하고 다양한 고기종류 및 해산물, 버섯 등을 취향에 따라 무제한으로 즐길 수 있는 토론토 올 유 캔 잇 바베큐 맛집을 소개합니다. ◆ Shinta ACYE BBQ  레스토랑 소개토론토의 원조급 일본식 바베큐 전문점인 Gyubee ...

인스턴트 팟 레시피 - 수비드 닭가슴살

작성자: Toronto, 작성일: 03-06, 조회: 1614
다가오는 여름을 위해 지금부터 준비하는 다이어트식!촉촉하고 부드러운 수비드 닭가슴살, 인스턴트 팟으로 쉽게 만들어 보세요.인스턴트 팟을 사용하면 맛있지만, 보다 많은 시간을 소요해야 하는 한식 요리법의 수고로움과 번거로움을 절반으로 줄일 수 있습니다. 물에 불려야 하는 쌀, 잡곡, 건나물 등은 불릴 필요 없이 바...

칠리빈 토마토 스튜 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 03-01, 조회: 1421
홈파티 음식, 홈 브런치 메뉴로 추천, 토마토 스튜 만들기 레시피 < 6인분 기준 필요한 재료 > 양파 1개, 올리브유 3T, 토마토 다이스 1캔 (450g),  토마토 페이스트 100g  (약 10스푼), 토마토 2개,  강낭콩 통조림 1캔 (약 300g)...

따끈한 국물 요리, 소 곱창전골 낙곱새 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 03-01, 조회: 1668
쌀쌀한 요즘 더욱 생각나는 국물 요리, 얼큰한 국물과 갖은 채소와 해산물, 그리고 곱창이 만들어내는 어울림이 참 좋은 곱창전골 레시피 <3인분 기준 필요한 재료 > 소곱창 300g,  해물 모둠 400g, 양파 1개,  깻잎 1팩, 부추 100g, 파 3뿌리, 팽이버...

인스턴트 팟 레시피 - 에그 바이트

작성자: Toronto, 작성일: 03-01, 조회: 1372
든든한 한 끼 식사로 손색없는 카페 체인점 부럽지 않은 에그 바이트,인스턴트 팟으로 쉽게 만들어 보세요.인스턴트 팟을 사용하면 맛있지만 보다 많은 시간을 소요해야 하는 한식 요리법의 수고로움과 번거로움을 절반으로 줄일 수 있습니다. 물에 불려야하는 쌀, 잡곡, 건나물 등은 불릴 필요 없이 바로 인스턴트 팟에 넣기만 하세요...

토론토 이탈리안 음식 맛집, Ascari

작성자: Toronto, 작성일: 03-01, 조회: 1236
현대적인 이탈리아 전통 음식에 뿌리를 두고 있는, Ascari에서 이탈리아의 깊은 맛을 즐겨보세요! Ascari King West는 Enoteca Ascari의 두 번째 매장으로 심플하면서도 현 대적인 이탈리아 전통에 뿌리를 두고 있습니다. Ascari는 점심, 브런치 및 저녁 식사로 이탈리아 요리를 전문으로 하며 진정한...

토론토 이탈리안 음식 맛집, Buca Osteria & Bar

작성자: Toronto, 작성일: 03-01, 조회: 1266
신선한 해산물과 누구나 좋아할 수밖에 없는 다양한 피자와 파스타를 제공하는 이탈리안 정통 레스토랑 Buca Osteria & Bar를 소개합니다. Buca Osteria & Bar는 이탈리아 전통에 뿌리를 둔 레스토랑으로 창의적이고 장인적인 요리로 이곳만의 고유한 미학과 풍미가 있는 곳으로, 요리에...

네덜란드, 미국, 벨기에, 아일랜드, 일본을 대표하는 맥주 소개

작성자: Toronto, 작성일: 02-13, 조회: 1619
토론토에서 만나보고, 즐겨보실 수 있는 각국을 대표하는 맥주 가이드 지침서현대인들에게 있어 맥주는 더 이상 술이 아닌 일상의 피로를 풀어주는 생활음료가 되었죠!LCBO, Beer Store에서 쉽게 만나볼 수 있는 세계 각국의 대표 맥주들을 모았습니다.그럼 지금부터 다양한 맥주의 역사와 정보를 만나볼까요...

토론토 이탈리안 레스토랑 추천 - Scaddabush Toronto

작성자: Toronto, 작성일: 02-06, 조회: 1443
토론토 이탈리안 레스토랑 추천 - Scaddabush Toronto수제 화덕 피자부터 치즈 플레이트, 파스타 등 전통 이탈리안 음식 메뉴를 모두 갖추고 있으면서 화려하면서 고급스러운 매장 분위기까지 더해진 이탈리아 음식 맛집을 소개합니다. ◆ Scaddabush  레스토랑 소개2013년 미시사가의 스퀘어...

부추 부침개 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 01-27, 조회: 1450
향긋하면서 알싸한 특유의 향으로 느끼함을 싹~ 잡아주는 부추 요리,부추전 바삭하게 만드는 법 레시피< 1인분 기준 필요한 재료 >부추 1/3단 ( 약 200g ), 밀가루 1컵 ( 200mL ), 물 2/3컵 ( 약 75mL ), 소금 1t, 다시다 1t ( 옵션 선택 재료 ...

매콤한 콩불 돼지 두루치기 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 01-27, 조회: 1552
콩나물이 들어가 감칠맛과 잘박한 국물 양념까지 즐길 수 있는 요리,콩나물 불고기 제육볶음 레시피<2인분 기준 필요한 재료 >대패삼겹살 슬라이스 250g, 콩나물 300g, 팽이버섯 1팩, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 파 1뿌리, 깨 1t<콩나물 불고기 양념장 재료 >고추장...
게시물 검색

공지사항

  • 게시물이 없습니다.

회원로그인

CBM PRESS TORONTO - 2024년 4월호 CBM TORONTO (Vol.115)
CBM PRESS TORONTO - 2024년 3월호 CBM TORONTO (Vol.114)
CBM PRESS TORONTO - 2024년 2월호 CBM TORONTO (Vol.113)
Copyright © cbmpress.com. All rights reserved.
모바일버전 보기
Developed by Vanple Networks Inc