작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-25, 조회: 2603
:: 속풀리는 해장요리 대구매운탕 레시피 ::
4계절 내내 먹어도 딱히 질리지 않는 요리가 저는 개인적으로 얼큰한 국물요리입니다. 추운 겨울에야 말할 것도 없고 이상하게 더운 계절 여름에도 이열치열 요리로 자주 즐기게 되는 것 같습니다. 그중에서도 부드럽고 은은한 단맛이 느껴지는 생선의 속살을 함께 즐길 수 있는 매...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-23, 조회: 2797
:: 유기농 원루트 꿀을 활용한 단호박 맛탕 레시피 ::
.. 풍미는 더하고 건강함까지 생각한 요리..
무거운 식사 후 역시 입안을 마무리해 줄 디저트로는 달콤한 음식만 한 게 없는 것 같습니다. 집에서 만들자니 복잡한 케이크류는 역시 큰마음을 먹지 않고서는 만들기가 쉽지 않겠더라고요.
마트에 갔다가 평...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-21, 조회: 3910
:: 깔끔하고 담백한 소고기무국 황금레시피 ::
향수를 불러일으키는 추억의 음식들을 누구나 한 가지쯤은 가지고 있는 것 같습니다. 한국인들의 국물요리에 대한 각별한 향수와 추억이 제게도 있습니다. 저도 부모님의 입맛을 따라 국이 없는 밥상을 생각하기 어려울 만큼 늘 저희 집 밥상에는 국과 찌개, 탕 요리가 오르곤 했...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-19, 조회: 5813
:: 담백하게 즐기는 에어프라이어 삼겹살 굽기 팁' ::
출시 초창기에는 활용성에 대한 의구심과 함께 쉽게 구입하여 사용하기에는 다소 가격대 진입장벽이 높았던 에어프라이어가 이제는 정말 전 국민이 사용하는 필수 아이템으로 자리 잡고 있는 것 같습니다. 저렴한 제품들도 충분히 제 기능을 잘 구현해 내서 자취생분들도 부...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-17, 조회: 1842
:: 묵은김치로 만드는 밑반찬 총각김치지짐 레시피 ::
.. 처치고란 묵은김치 밑반찬으로 만들어 먹기 ..
묵은김치만 냉장고에 넉넉히 쟁여져 있어도 얼마나 마음이 든든한지 모르겠습니다. 지인의 부모님이 잔뜩 보내주신 밑반찬 중에서 갖은 김치 종류가 많아 아주 기분 좋게 다양한 묵은 김치 요리들을 시도 해 보고 ...
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작성자: CBM PRESS TORON…, 작성일: 03-16, 조회: 1809
"CBM 토론토가 추천하는 인스타그램 맛집 #Muffins"
따뜻한 커피 한 잔과 가장 잘 어울리는 간식 중 하나는 아마 머핀이 아닐까 싶습니다.
부드러운 빵 속에 다양한 재료와 어우러진 그 달콤함에 많은 사람들에게 사랑받는 간식인데요.
토론토에는 어떤 머핀 맛집이 있는지 참고해 보세요.
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-15, 조회: 2760
:: 매콤하게 입맛돋우는 콩나물닭갈비 레시피 ::
입에 착~ 달라붙는 감칠맛나게 매콤한 양념에 갖은 채소의 아삭함까지 곁들여진 별미 요리 중 하나인 닭갈비. 한참 닭갈비 체인점 붐이 일어났을 때 정말 자주 외식장소로 골랐던 기억이 납니다. 아무래도 닭도리탕이나 찜닭보다 왠지 집에서 만들어 먹는 일이 자주 없는 어려운...
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작성자: CBM PRESS TORON…, 작성일: 03-15, 조회: 2001
"CBM 토론토가 추천하는 인스타그램 맛집 #Little Italy"
다양한 인종이 섞여 있는 토론토, 그중에서도 많은 이탈리아인이 사는 “리틀 이태리”지역은
아직까지 많은 사람이 이곳을 방문하면 찾는 여행의 필수 코스 중 한 곳인데요.
이탈리아의 분위기도 느끼고 또한 맛있는 맛집을 찾으러 한 번 방문해 보시는 ...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-09, 조회: 2217
:: 접대상차림에도 손색없는 묵은지김치찜 레시피 ::
.. 묵은지의 감칠맛과 담백한 돼지고기의 조화 ..
서민들의 부담 없는 식재료로 널리 다양한 요리에 활용되는 우리네 김치. 어떤 음식을 자주 해 드시나요? 저는 아무래도 찌개나 볶음, 혹은 김치를 넣은 콩나물국 등 역시 다양한 요리에 활용하고 있습니다. 묵은지 ...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-06, 조회: 2697
:: 별미로 좋은 닭칼국수 황금레시피 ::
.. 겨울철 입맛돋우는 별미 레시피 ..
주식을 쌀로 지은 밥으로 해결하는 문화를 가진 우리나라 상차림에서 역시 별미 요리를 준비할 때면 밥이 아닌 다른 형태의 것을 주식으로 하는 면 요리를 자주 접하게 되는 것 같습니다. 찰진 밥에서 주는 식감과 면 요리의 쫄깃한 식감에...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-04, 조회: 3065
:: 에어프라이어 레시피 #2 초간단 통감자구이 ::
.. 쉽고 든든한 한끼로도 손색 없는 메뉴 아이템 ..
각 가정에서 이제 쉽게 볼 수 있는 키친 가제트 에어프라이어. 정말 다양한 레시피로 활용 가능한 알차고 똑똑한 살림 아이템으로 손꼽히는 것 같습니다. 저는 간단하게 치킨 윙을 구입 후 가장 먼저 시도해...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-03, 조회: 2237
:: 집에서 더욱 맛있게 즐기는 감자탕 레시피 ::
.. 양도 푸짐하고 맛보장 확실한 레시피 ..
특유의 풍미와 함께 양질의 단백질을 비롯해 비타민 A까지 함유하고 있는 돼지고기의 저렴한 부위로 손꼽히는 등뼈. 사실 저렴한 가격임에도 손이 쉽게 가지 않는 이유는 아무래도 간단히 조리하기에는 어려운 부위기도 하고...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 02-28, 조회: 3937
:: 맛있게 즐기는 고추장양념 닭가슴살 스테이크 ::
여기저기 참 두루두루 다양하게 활용되는 식재료 닭고기는 우리들의 삶에 참 중요한 단백질 공급원 중 하나인 것 같습니다. 한식 레시피가 친숙해서 닭볶음탕이나 찜닭, 또는 닭개장 등 국물 있는 요리로 저는 주로 많이 활용을 하는데요. 가끔은 닭가슴살에 바베큐 시즈닝을...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 02-26, 조회: 2919
:: 따뜻하게 몸을 녹여주는 순두부 버섯들깨탕 레시피 ::
... 겨울철 별미로 제격인 레시피 추천 메뉴 ...
촉촉하면서 부드러운 식감에 고소한 맛까지 품은 순두부는 역시 찌개로 만들었을 때 가장 맛이 좋은 것 같습니다. 주로 해물이나 멸치육수를 내서 갖은 양념을 해 칼칼하게 만들어 먹는 것이 일반적이지만 담...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 02-24, 조회: 1848
:: 에어프라이어 레시피 #1 시즈닝으로 더욱 맛있는 치킨윙 ::
한국에서 에어프라이어의 인기가 실로 대단한 것을 실감합니다. 각종 에어프라이어 전문 레시피 가이드북부터 시작해서 제가 거주하는 북미보다 오히려 더욱 다양한 제품 셀렉션까지. 정말 에어프라이어의 천국이라 말할 수 있을 정도로 그 성장세가 대단해 보입니다...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 02-22, 조회: 2165
:: 가볍고 건강한 한그릇, 해산물 샐러드 레시피 ::
여러가지 목적으로 또는 동기로 식단관리를 시작하시는 분들이 제 주변에 꽤 늘고 있습니다. 저부터도, 30대에 접어들면서 배고프다고 허기를 채우기 위해 먹는 일은 많이 줄어들고 어떻게 하면 좀 더 건강하게 또 가볍게 식사를 즐길 수 있을지 고민하게 되는 것 같습니...
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