2017 스탬피드 축제 Stampede 음식 라인업

캘거리 최대의 축제, 스탬피드 축제 Stampede 의 음식 라인업이 공개되었습니다. 보기만 해도 군침이 도는 음식부터 도통 정체를 알 수 없는 음식까지 다양한 종류가 준비되어 있는데요. 2017년 스탬피드 축제는 7월 7일부터 16일까지 열흘간 진행됩니다. 

시리얼 몬스터 샌드위치

마쉬멜로우로 굳힌 시리얼 사이에 아이스크림을 잔뜩 넣은 샌드위치입니다. 달고 차갑고, 스탬피드 축제가 열리는 7월에 먹기 딱 좋은 음식인 것 같네요.

유니콘 화이트 핫 초콜릿

뜨거운 화이트 초콜릿 위에 새콤한 무지개색 과자와 스프링클, 별사탕과 솜사탕을 얹은 독특한 음료입니다. 스타벅스의 지난 한정 음료 유니콘 프라푸치노가 생각 나는 비주얼이네요.

클램 차우더 푸틴

캐나다의 국민 음식 푸틴과 부드러운 클램 차우더를 합친 음식입니다. 바삭한 감자튀김 위에 치즈와 크림 소스에 볶은 조갯살, 파슬리를 얹어 평범한 푸틴의 틀을 벗어났네요.

세계에서 가장 매운 피자

고스트 페퍼를 얹은 매콤한 피자입니다. 과연 한국인의 입맛에도 세계에서 가장 매운 것처럼 느껴질지 궁금하네요. 관련 콘테스트가 진행될 예정이라고 합니다.

칠리 새우 팝콘 프로기

프로기는 반죽 안에 으깬 감자와 야채, 치즈, 고기 따위가 들어 있는 동유럽 음식입니다. 보통 사워 크림과 함께 먹는데, 스탬피드에서는 태국식으로 매콤한 마요네즈와 라임즙, 바삭한 팝콘 새우와 함께 먹는 요리로 재탄생했습니다.

젤로 튀김

과일맛 젤리인 젤로 Jell-O를 튀겨 슈가파우더를 뿌린 요리입니다. 맛이 어떨지 짐작이 가지 않네요. 

캐나다 베이컨 피클볼

지난 스탬피드 축제에서 튀긴 피클 핫도그가 판매된 적이 있는데요. 이번에는 튀긴 피클 속에 베이컨이 들어 있는 베이컨 피클볼입니다. 젤로 튀김과 함께 한번쯤 도전해 볼 만한 요리인 것 같네요.

철판 아이스크림

최근 한국에서도 인기인 디저트입니다. 아이스크림을 철판 위에 얇게 편 다음 돌돌 말아서 담아주는 독특한 형식의 아이스크림인데요, 위에 휘핑 크림, 브라우니, 딸기, 크래커 등의 토핑을 따로 추가할 수도 있다고 하네요.

전체 음식 라인업 리스트는 스탬피드 축제 공식 웹사이트에서 확인하실 수 있습니다.