작성자: calgary, 작성일: 09-30, 조회: 766
캘거리의 파스타 축제 Pasta La Feasta 가 작년에 이어 올해에도 돌아왔습니다. 올해로 3회차인 이 페스티벌은 캐나다 파스타의 달인 10월과 세계 파스타의 날인 10월 25일을 기념하기 위해 10월 내내 진행되는데요. 캘거리 전역의 레스토랑들이 해당 페스티벌만을 위해 새 메뉴를 개발하여 경연에 참가합니다. 올해에...
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작성자: Toronto, 작성일: 09-11, 조회: 1042
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게!엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다생일 축하 떡! 흑임자 인절미인절미는 ‘잡아당겨 자르는 떡’이라는 의미라고 합니다. 그만큼 쫀득한 맛이 일품인 떡입니다. 여기에 흑임자가루를 묻혀 고소...
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작성자: Toronto, 작성일: 09-04, 조회: 566
어느새 다시 돌아온 추석!허전한 마음을 달달하게 채워주는 추석 디저트 레시피를 알려드립니다이번 추석도 친척과 가족들 방문은 어려운 상황에 허전하고, 슬픈 마음이 가득하실 텐데요. 그 마음을 달달한 추석 간식으로 채워보시는 건 어떨까요? 쉽게 만들 수 있고 익숙한 수정과와 영양 찹쌀떡부터 새롭게 떠오르는 K-디저트, 소위 ...
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작성자: Toronto, 작성일: 08-19, 조회: 597
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게!엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다.생신 축하 떡 호박 약식재료 찹쌀 360g (불린 후 500g), 설탕 60g, 소금 6g, 찐 단호박 150g, 밤 5개, 호두분태 40g, 대추 5개, 잣 15g, 꿀 1큰술, ...
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작성자: Toronto, 작성일: 08-18, 조회: 508
여름에 없어서는 안될 과일, 수박!수박으로 만들 수 있는 다양한 레시피에 대해서 알아봅니다.여름 하면 생각나는 많은 과일이 있지만 그중 최고는 수박이겠죠? 그냥 먹어도 맛있고 시원한 수박이지만 매일 똑같은 맛에 질리신 분, 수박을 잘 못 골라서 생각보다 맛이 부족해 뒤처리가 힘드신 분, 작은 가정에서 큰 수박 한 통이 부...
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작성자: calgary, 작성일: 07-26, 조회: 1869
유명 프랜차이즈 레스토랑 <할랄 가이즈>가 다음 주에 캘거리에 첫 지점을 오픈한다는 소식입니다. 뉴욕의 푸드 트럭으로 시작해서 세계적인 명물이 된 할랄 가이즈는 한국과 토론토를 포함한 전 세계에 100여 개 지점을 보유하고 있는데요. 오픈 소식이 들려왔을 때부터 사람들의 기대를 받아왔던 만큼 많은 인파가 몰릴 ...
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작성자: Toronto, 작성일: 07-20, 조회: 1066
여름이 되면 더욱 찾게 되는 과일, 바로 망고!생각만 해도 시원해지는 망고 레시피를 소개해드리겠습니다.여름 하면 항상 떠오르고 많은 분들이 떠올리는 과일, 바로 망고입니다! 많은 레스토랑과 카페에 망고 빙수, 망고 스무디 등 망고에 관련된 다양한 시즌 메뉴들이 많이 나오는데요. 오늘은 집에서 손쉽게, 색다르게 그리고 맛있...
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작성자: Toronto, 작성일: 07-12, 조회: 583
생일 축하로 딱인 녹차 단자단자는 만들기 과정이 다소 번거로우나 맛과 모양이 좋아 궁중이나 대갓집에서 다과상에 자주 올리던 고급 음식입니다. 녹차를 섞어 몸과 마음이 편안해지는 녹색의 단자를 만들어보았습니다.준비물 재료(10개 분량)찹쌀가루: 250g, 물 45ml, 설탕 30g, 포도씨유 약간단자소: 거피팥고물...
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작성자: Toronto, 작성일: 06-01, 조회: 920
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게!엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다먹을 것이 귀한 옛날에는 꿀떡이 꿈에서도 그리는 환상의 음식이었다고 합니다. 그래서 무엇을 하고 싶은 생각이 간절할 때 ‘생각이 꿀떡같다.’라고 합니다. 간단한 ...
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작성자: Toronto, 작성일: 05-11, 조회: 1442
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게!엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다달콤달콤 아이 간식 떡 초코 도넛 설기도구 - 도넛 실리콘틀재료 - 멥쌀가루 220g, 코코아가루 10g, 초콜릿 15g, 우유 20ml, 설탕 25g장식 - 다크초콜릿 100g, 스...
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작성자: Toronto, 작성일: 05-09, 조회: 782
남은 시리얼이 처치 곤란이신가요? 매일 똑같은 시리얼을 새롭게 드시고 싶은 분들을 위한 다양한 시리얼 레시피욕심에 큰 시리얼을 샀다가 다 못 먹고, 창고 한쪽을 차지하는 시리얼을 보며 마음 아파하는 것, 저만 이런 것은 아니겠죠? 마켓만 가면 이쁘고, 알록달록하고 다양하기까지 한 시리얼을 보면 모두 다 맛보고 싶긴 하지만...
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작성자: Toronto, 작성일: 04-22, 조회: 1279
각종 비타민과 칼륨, 칼슘에 철분까지톡 쏘는 쌉쌀함이 매력적인“라피니"라피니는 '브로콜리 라베(Broccoli Rabe)' 또는 '브로콜리 라브(Broccoli raab)'라고 불립니다. 브로콜리의 작은 머리를 닮은 초록 꽃봉오리가 뾰족뾰족한 넓은 잎으로 둘러싸여 있습니다....
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작성자: Toronto, 작성일: 04-16, 조회: 1020
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게!엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다오물오물,꿀떡꿀떡!아이 간식 떡 초코 떡바 아이들이 좋아하는 돼지바 아이스크림과 비슷한 모양으로 만든 떡이에요. 멥쌀가루에 찹쌀가루를 섞어 넣어 식감이 쫄깃합니다. 설기를 찌...
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작성자: Toronto, 작성일: 03-27, 조회: 1213
혈압을 낮추는데 좋은 효능을 갖고 있으며, 기억력에 도움을 주는 등 뇌건강에 효과적인“차요테”차요테는 열대 아메리카, 브라질 및 멕시코가 원산지인 박과의 독특하게 생긴 채소입니다. 종류는 크게 나누면 백색종과 초록색종으로 분류합니다.모양이 특이한 차요테는 악어를 닮아 악어배, 합장한 부처님 ...
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작성자: Toronto, 작성일: 03-26, 조회: 1245
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게!엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다건강하게, 무럭무럭! 생일 축하 떡 수수 팥 경단수수 팥 경단이란?붉은색이 액운을 막고 귀신을 쫓는다 하여서 예로부터 수수 팥 경단은 백일부터 10살까지 생일상에 올랐습니다. 팥에는 ...
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작성자: Toronto, 작성일: 03-09, 조회: 592
캐나다에는 없지만, 추억 속의 그 날 '화이트데이'사랑하는 연인을 위해 가족을 위해 선물을 만들어 보세요어느덧 다가온 3월입니다. 벌써 2021년의 사분의 일이 지났네요. 3월에도 기념할만한 여러 날이 있죠. 그 중 유독 한국인들에게 친숙한 화이트데이도 있는데요. 지난 2월에도 사랑하는 사람들과 오붓한 시간...
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